Nog steeds verdwijnt een derde van ons voedsel in de prullenbak. De oprichters van OneThird, een innovatieve start-up uit Enschede, konden dit niet langer aanzien. Ze deden een revolutionaire uitvinding om voedselverspilling een halt toe te roepen: een houdbaarheidsscanner die gebruik maakt van artificial intelligence. Met deze technologie kan de houdbaarheid van avocado's, tomaten, aardbeien en blauwe bessen worden gemeten. En als het aan Marco Snikkers (Founder & CEO van OneThird) en Rabobank ligt, is deze oplossing binnenkort voor nóg meer groenten en fruit beschikbaar.
Wil je meer lezen over de samenwerking tussen OneThird en Rabobank? Klik dan hier.
