Inspección visual
fresa y arándano

Comprueba la calidad de cada bandeja en cuestión de segundos

Inspección visual instantánea, objetiva y basada en inteligencia artificial

Nuestra inspección visual basada en inteligencia artificial cuenta cada baya, determina el tamaño individual y las categorías de tamaño, y detecta automáticamente defectos como la decoloración, las manchas secas, las manchas húmedas y mucho más. Es hasta 10 veces más rápida que la inspección manual, con resultados objetivos que se mantienen constantes independientemente de quién esté trabajando en la planta. Basta con una sola foto.

Inspección visual - arándanos - OneThird

Qué detecta

Una sola foto te ofrece una visión general instantánea y objetiva de tu lote. El sistema cuenta cada baya, determina el tamaño individual y las categorías de tamaño, y señala automáticamente cualquier defecto visual, lo que hace que tu control de calidad visual sea más rápido, más uniforme y totalmente digital.

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Recuento de todas las bayas
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Tamaño: tamaño individual de las bayas y distribución por categorías de tamaño en el lote
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Defectos visuales: como manchas húmedas, manchas secas, moho, «hombros blancos», bayas deformadas y decoloración
Caja de fresas - QC - OneThird

Cómo funciona

La inspección visual de OneThird utiliza una caja de luz combinada con tecnología de imagen basada en IA para evaluar la calidad de la fruta blanda en cuestión de segundos. Basta con hacer una foto para que el sistema muestre al instante el recuento, los tamaños y las indicaciones de defectos, comparados con las especificaciones de tus clientes.

Todos los resultados se guardan automáticamente en el panel de control de OneThird o pueden transferirse a su propio sistema de gestión de calidad, con total trazabilidad y listos para generar informes en cualquier momento.

Evaluación de la calidad de las fresas - OneThird

Hasta 10 veces más rápido que la inspección manual

La rapidez es fundamental en el sector de los productos frescos. Las frutas blandas tienen un plazo de vida muy breve, y los controles de calidad lentos suponen retrasos en la toma de decisiones y un mayor riesgo de desperdicio. OneThird permite realizar controles de calidad visuales hasta diez veces más rápidos que los métodos manuales.


La inspección visual de OneThird está diseñada para integrarse en su operación actual sin grandes trastornos. La tecnología está pensada para entornos como las naves de envasado, los centros de distribución y las zonas de recepción de los minoristas.


Este nivel de digitalización reduce drásticamente la carga de trabajo, agiliza la toma de decisiones y, en última instancia, contribuye a una cadena de suministro más coherente y transparente.

Inspección visual - Determinación del grado Brix - Predicción de la vida útil - OneThird

Parte de un panorama global de la calidad

La inspección visual ya es muy eficaz por sí sola. Pero, combinada con la medición del grado Brix y la predicción de la vida útil, forma parte de un panorama completo de la calidad de cada lote.


Empiece por la inspección visual junto con la medición no destructiva del grado Brix para evaluar el dulzor de las fresas y los arándanos.

Añada la predicción de la vida útil y sabrá exactamente cuántos días quedan antes de que se estropeen.

Realice un seguimiento de estos datos a lo largo del tiempo y podrá detectar patrones de calidad por proveedor, por lote y por temporada, todo ello visible en un único panel de control que abarca toda su cadena de suministro.


En conjunto, estos parámetros ofrecen a productores, distribuidores y minoristas una visión completa de la calidad de principio a fin, sin que se echen a perder frutas y sin necesidad de tareas administrativas manuales.

¿Te interesa incorporar la inspección visual a tu proceso de control de calidad? Solicita una prueba piloto y comprueba cómo se integra en tu negocio.

¿Para qué frutas es válida la inspección visual de OneThird?

La inspección visual de OneThird está disponible actualmente para fresas y arándanos. El sistema detecta defectos, como magulladuras, moho, «hombros blancos» o capa blanca, bayas deformadas y decoloración, y evalúa la uniformidad del tamaño y la intensidad del color.

¿En qué se diferencia la inspección visual basada en la inteligencia artificial de la inspección manual?

La inspección visual mediante IA examina los lotes hasta 10 veces más rápido que los métodos manuales y aplica el mismo criterio objetivo a todos los lotes. A diferencia de la inspección manual, los resultados no varían en función de la persona o del turno, y todos los datos se registran automáticamente y están disponibles para la elaboración de informes.

¿En cuánto tiempo se obtienen los resultados?

Los resultados están disponibles en cuestión de segundos y se pueden consultar de inmediato en la plataforma en la nube. Los informes se pueden compartir con los socios de la cadena de suministro en tiempo real, lo que aumenta la transparencia y la credibilidad.

¿Funciona como herramienta independiente o solo con otros productos de OneThird?

La inspección visual forma parte integrante de OneThird y funciona en combinación con la medición no destructiva del grado Brix y la predicción de la vida útil. No obstante, también puede aportar un valor significativo a las empresas que deseen digitalizar y agilizar su proceso de control de calidad visual.

¿En qué parte de la cadena de suministro se puede utilizar la inspección visual?

Esta herramienta se puede utilizar a lo largo de toda la cadena de suministro: en la planta de envasado tras la cosecha, en los centros de distribución y logística para los controles de calidad de entrada y salida, y en los puntos de recepción de los comercios minoristas.

¿Es fácil iniciarse en la inspección visual?

La implementación es sencilla. Nuestro equipo te acompaña durante todo el proceso de puesta en marcha, para que tu equipo esté operativo en poco tiempo sin que ello afecte a tu actividad habitual.

¡Hablemos!

¿Estás listo para descubrir cómo nuestra inspección visual puede ayudar a tu negocio? Rellena el siguiente formulario y nos pondremos en contacto contigo en breve.

Ahorra tiempo de trabajo y empieza a llevar a cabo un control de calidad objetivo

Ponte en contacto con Marco

Marco conoce a la perfección todos los entresijos de la inspección visual de las bayas. Tanto si tienes alguna pregunta concreta como si quieres saber cómo podría ser un proyecto piloto para tu negocio, él es la persona adecuada con quien hablar.

Marco Snikkers - Estrategia comercial y de producto - Fundador - OneThird

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OneThird is reducing food loss and waste by giving anyone the power to instantly make smarter decisions about fresh produce.

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Capitool 56, 7521 PL Enschede,
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